Buffalo Sous Vide Inzet DM868



222.00
4.40 stars ( 88% ) from 57 ratings

Uiterlijk 23 augustus in huis

Prijsoverzicht

Webshop Bestellen Via LevertijdPrijs
HorecaVoordeelshop.nl bol.com Uiterlijk 23 augustus in huis 254.50 Bestel
ChefsOutlet Pro Nederland bol.com Uiterlijk 23 augustus in huis 254.00 Bestel
Sous vide koken is het vacumeren van voedsel in luchtdichte zakken en daarna langere tijd onderdompelen in een water bad (een RVS bak) met een constante temperatuur. De temperaturen zijn vaak veel lager dan in traditionele ovens maar het voedsel wordt over langere tijd bereid waardoor producten ongekend mals en vol van smaak worden.

Sous vides beschikken over een nauwkeurige temperatuurbeheersing waardoor je de perfecte gaarheid door het hele product kunt bereiken. Het resultaat is perfect voedsel met meer smaak en voedingsstoffen. Water wordt verwarmd tot de juiste temperatuur en rondgepompt om te zorgen voor een homogene temperatuur in de gehele waterbak.

De Buffalo DM868 Sous Vide beschikt over een goed af te lezen LCD scherm waarop je temperatuur en tijd kunt instellen.
De tijd varieert van 0 tot 99 uur en de temperatuur is tussen de 5 en 99 graden Celsius af te stellen. Qua nauwkeurigheid is deze sous vide erg constant: hij wijkt nooit meer dan een halve graad af van de instelling.

De sousvide heeft een afmeting van 32 x 15 x 13cm.

Specificaties

Specificatie Waarde

Productspecificaties

Kleur RVS
Inhoud 40 liter
Antislipvoetjes Nee

Technische specificaties

Afmetingen zonder verpakking (b x h x d) 14,5 x 32 x 13 cm
Gewicht 1800 gram
Vermogen 1500 watt
Product hoogte 32 cm
Product breedte 14,5 cm
Product lengte 13 cm
Maximale temperatuur 99 °C

Bijgeleverde accessoires

In de doos Sous vide stick, zonder bak
Vaatwasserbestendig Nee

Productinformatie

Artikelnummer DM868

Overige kenmerken

Aan-uit schakelaar Ja
Automatisch kookprogramma Nee
Automatisch uitschakelen Nee
BPA-vrij Nee
Cool wall Nee
Droogkoken veiligheid Nee
Fabrieksgarantie termijn 1 jaar
Informatiescherm Ja
Materiaal RVS
Materiaal behuizing RVS
Minimale temperatuur 5 °C
Reparatie type Carry-in
Switch on timer Nee
Taal handleiding Duits , Engels , Nederlands , Frans
Uitneembaar bakblik Ja
Veiligheidssysteem Ja
Waarschuwingssignaal Ja
Warmhoud functionaliteit Ja